Le cidre de glace Domaine Pinnacle

Domaine Pinnacle, un cidre de glace naturel et exceptionnel

Le cidre de glace Domaine Pinnacle naît de pommes du Québec, cueillies à maturité, et du froid naturel de nos hivers. Certifié Cidre de glace du Québec IGP, il est élaboré sans sucre ajouté, selon une méthode lente et patiente qui concentre le meilleur du fruit. Le résultat : une douceur onctueuse, équilibrée par une belle fraîcheur.

Bouteille de cidre de glace Domaine Pinnacle dans la lumière.

Notes de dégustation

  • Robe ambrée et brillante
  • Arômes pomme golden, miel et cassonade
  • En bouche onctueux, avec une belle acidité qui équilibre la douceur
  • Pommes assemblage de variétés tardives du Québec, dont la Cortland
  • Service bien frais, autour de 5 °C
  • Format  375 ml  ·   10 % alc./vol.

Les accords parfaits du cidre de glace Domaine Pinnacle

Doux et légèrement acidulé, il se marie aussi bien au salé qu’au sucré.

  • Fromages Cheddar vieilli, bleu, fromages à croûte fleurie
  • Apéro Foie gras, pâté, charcuteries fines
  • Desserts Tarte aux pommes, crème brûlée, gâteau aux fruits
  • Cocktails En remplacement du sirop simple, pour une touche de douceur

Pour tous nos conseils de service, consultez comment déguster le cidre de glace.

verres de cidre de glace autour d'une fondue au fromage

Du bonheur à offrir et
à partager avec vos hôtes!

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Domaine Pinnacle :
Le cidre de glace le plus médaillé au monde

Plus de 60 médailles d’or, remportées dans les plus prestigieux concours nationaux et internationaux. Découvrez notre histoire.

Récipiendaires de plus de 60 prix et reconnaissances!

Médaille All Canadian Wine Championships – cidre de glace Domaine Pinnacle
All-Canadian Wine Championship
Médaille Mondial des cidres de glace du Québec
Mondial des Cidres de Glace du Québec
Médaille Coupe des Nations du Québec
Coupe des Nations du Québec
Médaille Finger Lakes International Wine Competition
Finger Lakes International Wine Competition New York – États-Unis
Médaille American Wine Society Commercial Wine Competition
American Wine Society Commercial Wine Competition – États-Unis
Médaille Vinalies Internationales, France
Vinalies Internationales France
Médaille Los Angeles International Wine Competition
Los Angeles International Wine Competition - États-Unis
Médaille Pacific Rim International Wine Competition
Pacific Rim International Wine Competition - États-Unis

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